Аватар
Julia
avatar
Добрый вечер девчонки!
Я не знаю как ваши детки едят рыбу, накормить моих , это ещё тот квест🤪
Но, я все таки нашла способ, рыбные котлетки 🎉
Теперь младший просит сам чтоб я приготовила .

Делюсь рецептиком, вдруг и вам он будет в помощь:
- филе сайды ( морская Рыба) 500гр
- батон
- яйцо ( но можно и без него)
- зажарка ( лук + морковка)
- соль, перец

Приготовление: филе пропускаем через мясорубку, ломтики батона замачиваем в молоке на 5 минут и тоже пропускаем через мясорубку, лук и морковку мелко режем и томим на небольшом огне, добавляем яйцо, соль-перец по вкусу. Дальше хорошо вымешиваем, чтоб масса стала однородной и формируем небольшие шарики , обваливаем в панировочных сухарях ( делала сама дома) и отправляем на сковородку жарить с каждой стороны по 2 мин. чтоб получилась красивая корочка . Снимаю с плиты и отправляю в духовку доготавливаться температура 160 градусов 10-15 мин.

Надеюсь, кому то пригодится 😍😍😍
3.2 года

Комментариев ещё никто не написал.