Очень быстро, вкусно, и как будто нежирно...

шампики обжарили, творог с 2-мя яйцами , зеленью, солью, перчиком перемешали. Добавили к смеси жареные шампики, перемешали. Взяли лавашик и произвольно порезали ножницами. Выложили в посудину лаваш, залили смесью и в духовочку на 10 мин. потом засыпали сыром и еще на 10 минут. Вуаля!!!