Девочки😉.
Я ору просто🤣
Вчера с мужем по магазинам шатались. Купила я значит кальмаров свежемороженных. Ни разу до этого не покупала и не готовила. Тут мне приспичило значит. Приехали и думаю не буду терять время. Взялась за готовку. Муж сидел ждал,когда же он их будет отведывать.
Все приготовила и мужу показываю. Говорю пробуй. Он попробовал и говорит: "Фу, че за херня? Как будто глистов поджарила на сковордке!"🤣
Я попробовала вроде прикольно,но теперь че то не особо больше хочется.🤣 До сих пор ору!😂
Лучший комментарий
Комментарии
По вашему рецепту не оч вкусно, если честно, простите, пожалуйста, пробовала такой вариант, он мне совсем не понравился. Я делаю так: беру кальмаров (страшных таких, в коричневой шкурке), заливаю кипятком на 1 минуту, чищу, нарезаю кольцами (+немного лук кольцами), обжариваю лук до золотистого цвета, добавляю к нему кольца кальмара и тут же заливаю соусом (сливки+2-3 стол ложки плавленного сыра+ч. л. кукурузного крахмала или муки), после закипания соуса готовим под крышкой пару минут и вуаля!Важно их не перетушить, иначе будут резиновые! Подавать со спагетти, посыпав сыром! Обалденно👌Быстро и вкусно
Мне морской коктейль нравится в сливках) но вкус на любителя, однозначно)
Мне просто в масле нравится,на сливка не пробовала🤔
Я в гостях пробовала, мне тоже не зашли, а кому то нравятся, видимо на любителя 😄
...у меня, пардон, вопрос напрашивается: а он глистов пробовал?))) ну пипец бы расстроилась, если бы мои старания так встретили... Не все и сразу с первого раза вкусно получается 🙄
@hivintseva_lash73, блин, кальмаров теперь захотелось 🤣
@nya_rina этот беременный мозг творит странные вещи😁
Блин, дак их отваривают сначала, я кольцами режу, отвариваю, солю- перчу, и обжариваю в панировочных сухарях💪
@nikitina.anna.perm3 ещё вместе с луковыми кольцами делают. Вапше вкуснятина
@hivintseva_lash73 мы заливаем крутым кипятком на 30 сек. Этого достаточно
Муж их готовит вот так
Картошку в мундире мытую запекает в фольге.
Кальмары чистит, отпаривает в кипятке. Затем картошку делит на четвертинки как в маке, кальмары в полоску, солит, перчит.. И все вместе обжаривает в масле. Параллельно готовит соус : две ложки мёда, две ложки горчица, сок лимона. При подаче поливает соусом
Вау☺аж слюнки потекли. Тоже теперь так хочу попробовать) спасибо за рецептик😉
@hivintseva_lash73 да вкусно, кальмары просто так получаются пресные, ас соусом и с картошкой - очень вкусно и сытно!
@hivintseva_lash73 а перед этим не отваривали? Мне рецепт писали как отваривать, и чёт там всё сложно😬
@annaap нее не отваривала. В инете тоже на всякий случай посмотрела. Там вообще было написано тушить 1-2 мин. И оставить под крышкой,типо само дойдет. Но я че то очканула и поготовила подольше😉
@hivintseva_lash73, да, их именно 2-3 мин жарят, иначе потом они будут жесткими и уже совсем не то. Их как раз главное не передержать
Муж их готовит вот так
Картошку в мундире мытую запекает в фольге.
Кальмары чистит, отпаривает в кипятке. Затем картошку делит на четвертинки как в маке, кальмары в полоску, солит, перчит.. И все вместе обжаривает в масле. Параллельно готовит соус : две ложки мёда, две ложки горчица, сок лимона. При подаче поливает соусом