Нарезаем начинку:

Репчатый лук (я в кипятке замачиваю)

Свежие огурцы, помидоры

Натираем сыр

Моем листья салата, можно пекинскую капусту

Филе белого или красного мяса курица, либо свинину обжариваем предварительно на сковороде с любимыми специями

Готовим соус, я последний раз в магазине не нашла смесь сухую для шаурмы, взяла для Цезаря. Вообще самим сообразить, чеснок добавить, специи какие-нибудь)

Все выкрадываем на армянский лаваш, подогреваем на сковороде-гриль😋