Девчат , имбирное печенье с корицей👍🏻👍🏻👍🏻 очень быстро а главное вкусно 😋 если нужно , скину рецепт
@ksseniyaa, @tasyabondarenko,
Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
100 г сахара
50 г меда
1 яйцо
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя ( у меня закончился , готовила без него )
1) Мягкое сливочное масло растереть с сахаром
2) Добавить яйцо, перемешать.
3) Если мед густой - растопить и остудить (я растапливала в микроволновке). Добавить мед, перемешать.
4) К муке добавить имбирь, корицу и разрыхлитель, перемешать. Частями всыпать сухую смесь к жидкой, каждый раз вымешивая ложкой. По необходимости можно добавить еще немного муки, но слишком плотное тесто делать не нужно, мне хватило 250 г муки.
5) Слепить тесто в шар, поставить в холодильник на час (тесто должно хорошо охладиться, так его будет проще раскатывать).
6) Стол посыпать мукой. Тонко раскатать тесто, у меня была толщина где то 3 миллиметра Вырезать печенье .
7) аккуратно переложить печенье на противень застеленный пергаментом .
8) и ещё, если тесто начинает липнуть к скалке, то уберите его снова в холодильник . Я например брала себе кусочек теста , а остальное стояло в холодильнике
9) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 7-10 минут , в зависимости от режима и духовки . Я выпекала 9 мин.
Проверяйте , чтобы печенье не было слишком мягким но и не сухари )) оно когда остынет ещё затвердеет
@anka_partizanka9, @svetadashkova84, @keterina.0203, скинула в комментарии 😁