Думаю раз в неделю накидывать обед/ужин, может будет кому вдохновением🤓
Думаю раз в неделю накидывать обед/ужин, может будет кому вдохновением🤓
1. Суп куриный с клёцками
Бульон куриный -> картофель-> клецки (яйцо+мука+соли чутка)->зажарка лук+морковь-> зелень и дать прокипеть некоторое время.
2. Котлеты рубленые куриные (почему-то говорят по Албански))
Курогрудь нарезать кубиками-> крахмал кукурузный (с ним более хрустяще, нежели с мукой) -> 1-2 яйца-> соль, перец по вкусу-> зелень (я забыла🤓)-> обжарить хорошо с 2 сторон+ я ещё все вместе пропариваю под крышкой мин 10.
Пропорции «на глаз» у меня, но гугл если что поможет😁
#узинынеизмагазина
Анна·
Мама сына-младенца
Я ещё в такие котлетки добавляю тертый сыр+чеснок+укроп)) отвал башки🤤
Лия·
Мама сына (2 года)
В рубленые котлеты всегда добавляю сметану, не знаю зачем,😄но мама говорила так вкуснее
zinatraktorenko··
Блииин, точно ж! Я майонез ещё раньше добавляла, а тут забыла 🤓😁