Знаю, что может быть интересен рецепт:
Очень легко и быстро😌👌🏻
На мясорубке пропустить куриную грудку, морковь, лука побольше, чеснок.
Добавить соль, перец по вкусу, зелень какая есть, яйцо.
Получается полужидкий фарш.
Формируем комочки (их сложно в такой консистенции назвать шариками😅)
Укладываем в форму, ставим в разогретую духовку на минут 20, они схватываются, преобретают форму.
Делаем заливку: томат+сметана+вода+соль
Когда котлетки схватились, как писала выше, заливаем их томатно-сметанной смесью🙃
Ещё минут 15 и готово)
На гарнир что угодно
Получается ооочень сочно и вкусно🤤🤤🤤🤤