Почему куриный бульон белый? Как сделать прозрачным?

Это от курицы зависит

Попробуйте не закрывать крышкой во время приготовления.

Варить на самом медленном огне.

можно сначала вскипятить воду и потом запустить курицу

Варить с луковицей всегда, будет прозрачный и без кажи если возможно

Мне сказали,что нельзя доводить до кипения)) если дать бульону закипеть, станет мутным.

Не кипятите на сильном огне и луковицу целую прям с шелухой положите