Добрый день,предлагаю интересный суп для любителей морской капусты. Похож очень на рассольник.
Ингредиенты:
Бульон куриный 2.5 л
Картофель 3 г
Рис 2 ст. л.
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
капуста морская 1 шт(консервированная в баночке)
Лавровый лист 1 шт
Перец горошком 3 шт
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки 3 ст. л.
Приготовление супа с морской капустой
1 Лук и морковь вымыть, почистить. Нарезать и обжарить в разогретом растительном масле.
2 Рис промыть.
3 Картофель очистить и нарезать кубиками.
4 В кастрюлю налить воду. Выложить в кастрюлю картофель и рис. И варить до полуготовности.
5 Затем добавить обжаренный лук с морковкой, дать снова супчику закипеть.
6 В конце приготовления добавить морскую капусту, предварительно слив с неё сок, лавровый лист, перец (я добавила еще прованских трав), проварить 1 минуту, выключить огонь, накрыть кастрюльку полотенцем и дать настояться.
#вкуснослесей