Добрый день,предлагаю интересный суп для любителей морской капусты. Похож очень на рассольник.…

Добрый день,предлагаю интересный суп для любителей морской капусты. Похож очень на рассольник.

Ингредиенты:

Бульон куриный 2.5 л

Картофель 3 г

Рис 2 ст. л.

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

капуста морская 1 шт(консервированная в баночке)

Лавровый лист 1 шт

Перец горошком 3 шт

Соль по вкусу

Масло растительное для жарки 3 ст. л.

Приготовление супа с морской капустой

1 Лук и морковь вымыть, почистить. Нарезать и обжарить в разогретом растительном масле.

2 Рис промыть.

3 Картофель очистить и нарезать кубиками.

4 В кастрюлю налить воду. Выложить в кастрюлю картофель и рис. И варить до полуготовности.

5 Затем добавить обжаренный лук с морковкой, дать снова супчику закипеть.

6 В конце приготовления добавить морскую капусту, предварительно слив с неё сок, лавровый лист, перец (я добавила еще прованских трав), проварить 1 минуту, выключить огонь, накрыть кастрюльку полотенцем и дать настояться.

#вкуснослесей