На днях в магазине увидела и купила такое слоеное тесто, специально для самсушек и называется Самса) По идее можно много чего приготовить.
Мне понравилось: тесто хорошее слоеное, слив.масло не течет рекой как в обычных тестах, и очень удобно, что уже почти готовые формы, взял и раскатал)
Перед готовойкой тесто ставлю в холодильник, чтобы разморозился.
Получились ооочень вкусные самсушки, начинка из баранины,картошки и лука.
пс. хочу научиться готовить слоеное тесто, но это так времязатратно, аж 2 дня нужно) когда нибудь обязательно сделаю 🤘🏻
Комментарии
Я тоже брала для самсы прям отлично,но эти отрезы маленькие я по 2 шт брала на одну самсушку
Я себе тоже уже стоооолько говорю, надо тесто на Самсу сделать) но реально очень затратно, так что готовое тесто ванлав😂 удобно, что уже разделено тесто👍🏻
в далеком будущем сделаем ;) а пока готовый аман болсын)
Всего-то нужно раскатать тесто, смазать маслом и свернуть в улитку. Убрать в морозилку на часик - второй, или на ночь просто в холодильник. Тесто на самсу не трудно на самом деле
Как нибудь сделаю для самсы) Я больше настоящее слоеное тесто хочу сделать, о нем писала что 2 дня нужно. Для круасана, дэниша.
@alluremd нет вы путаете 2 вида теста)
Для круассана и денишей нужно да, повозиться день целый (не обязательно 2 дня, там главное чтоб от 4 часов тесто простояло в холодильнике, и ещё часа 2-3 потом) можно за день справиться. Там дрожжевое слоёное тесто. А на самсу настоящую, делают пресное тесто, как я выше писала)
О прикольно, готовые формы. Я обычно Даулетовское тесто беру.
Я тоже у них брала всегда, мне там не нравились куски масла 😬 а этот прям хороший. В Жануя купила)
@alluremd, старый добрый Жануя😂 а то хотела спросить Даурен или Жануя😛
Я по 1 шт брала, по мне даже много для 1) я привыкла делать мини