Обалденные кокосовые сырники🥞

Обалденные кокосовые сырники🥞

500 гр - Творог (Любой жирности)

3 ст.л - сахара

3 ст.л - муки

60 гр - кокосовой стружки

1 - яицо

щепотка соли

В творог добавляем яицо, сахар, соль, муку, курсовую стружку. Замешиваем мягкое тесто. Если тесто будет слишком липким, то можно Добавить еще муки, но лучше кокосовой стружки дабы не забивать тесто мукой иначе сырники получатся твердыми. Далее жарим сырнички на среднем огне, предварительно смазав сковородку сливочным или подсолнечным маслом.