Как и обещала, выкладываю рецепт самсы.

Мука 4 стакана

Масло 300 гр

Яйцо 1

Пол ч л соли

Сухие дрожжи 12 гр

Сахар 1 ст л

Молоко 3/4 стакана.

Дрожжи соль и сахар смешать с тёплым молоком в отдельной чаше. Масло комнатной температуры протереть с мукой до состояния сухой сыпучей смеси))в ней делаете углубление и выливаете яйцо, молочно- дрожжевую смесь. Хорошо вымешиваете, накрываете и делаете начинку. В этот раз я делала из мяса, лука и картошки и мяса, лука и тыквы. Печь в духовке 180 градусов минут 30-40