Кто не ест мясо, яйца чем вы это компенсируете ?
Поделитесь списком своего меню на день/на неделю
Наелась шампиньонов запеченный аж полегчало психологически 😆 , надо дальше придумывать чем себя кормить
@nat346, да на здоровье) у меня в рецептах, кстати, есть хороший рецепт паштета из фасоли! Ещё вкусно нут со специями делать.
@huba_buba, нут вот вообще ещё ни разу не ела , все ходила смотрела на него пыталась понять как его съесть 🤣 видимо время пришло 😅
@nat346, замочить минут на 15, промыть, слить воду и на ночь замочить) лучше всего в какой-то не звонкой посуде в большом количестве воды. Он потому что хорошо набухает и щёлкает потом громко🤪 поэтому я обычно убираю его в шкаф на кухне🙈
Потом варите на среднем огне 40 минут +/-, пробуете, чтоб был мягкий, но не разваренный. Слить воду, добавить специи. У меня это сушёный чеснок, сушёный лук, немного копченой паприки, зелень сельдерея сушеная, соль и немного растительных масел. Обычно у меня это смеси нерафинированных: авокадо, горчичное, льняное, кедровое, конопляное, иногда это подсолнечное нерафинированное тоже. В калине вот хорошие масла
Если речь о белке, то можно заменить растительным белком. Бобовые, тофу, орехи и тд
@nat346 на Ютубе можете посмотреть например Михаила Вегана, у него куча рецептов.
Вот тут набросала на вскидку чего можно кушать: Вареники с картошкой, вареники с творогом , ленивые вареники , Макароны с мидиями , запечённые шампиньоны , суп тыквенный , булгур, свекла с сыром , запеч цв капуста , рыба жаренная , помидоры моцарелла, творожная запеканка