Сегодня у мальчиков был красивый ужин) Получились интересные розовые блины из свёклы) рецепт внизу 👇

Сегодня у мальчиков был красивый ужин)

Получились интересные розовые блины из свёклы) рецепт внизу 👇

Вкус самой свёклы в блинах почти не ощущается, сын «подвоха» не заметил 😅

Любимая начинка : соус песто и пожаренный помидор) ещё хорошо подойдёт творог или плавленный сырое )

Ингредиенты: 1 ст. муки, 200 мл молока, 50 мл кефира, 50 мл подсолнечного масла, около 0,5 ст. воды, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 небольшая свекла.

Свеклу отвариваем или запекаем, натираем на терке. Добавить кефир и немного молока. Взбить блендером.

Добавить яйцо, соль, сахар и оставшееся молоко.

Когда все перемешалось, добавить подсолнечное масло.

Добавить муку) сделать тесто) как густая сметана)

И жарим как обычные блинчики))