Стакан сметаны, стакан майонеза, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, мука ( не помню сколько, вроде 2 ст.). Все перемешать, должно получится консистенция густой сметаны. Делим на два тесто. Первый слой теста потом начинка (подойдёт почти любая- я делаю творог с изюмом и сахаром, варенье или фрукты с рисом, мясной фарш с луком обжаренный, рыбные консервы и т.д.) и второй слой теста. В духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Очень вкусно и быстро.

Сладких? Делаю заливной на глаз с курицей и брокколи. Стакан кефира, пару ложек сметаны, 3 яйца, ст ложка разрыхлителя, соль по вкусу. Предварительно приготовить курицу с брокколи на сковороде и залить смесью. В духовку на 40 минут на 200 гр ставлю. За 10 минут сверху сыр