Тоненькие блины делаете на кефире или молоке?хочу хороший рецепт,и добавляете ли соду?

Я на молоке, и с содой

Главное немного наливать и быстро переворачивать тогда будут и тонкие и мягкие)

Я никогда не добавляю соду.

Без соды на молоке

Молоко+вода 50/50 и соду добавляю немного совсем чтоб дырочки на блинах были

На молоке и с содой

Мой рецепт который у меня реально получился и они тоненькие бужи и мягкие , это 3 яйца сахар 2-3 ст.л , 1 стакан молока ,1 стакан муки просеять,1 стакан кипятка и в конце добавляю две ст. Л масла растительного , если тесто ещё густое то ещё можно чуток добавить кипятка , кипяток для того чтоб они ажурные были

1 яйцо

Соль, сахар, ( делаю нейтрального вкуса)

сода

Молоко (на 1литр делаю чаще)

Мука

Растительное масло

Средняя густота главное чтоб была не как Вода ну и не густо😁

Делаю заварные, на молоке + кипяток

Мой идеальный рецепт

2 яйца, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное масло, горячая вода и мука. Мои идеальные блины получаются только по такому рецепту