Девки кто нибудь жарил (сушил) безе на этом силиконовом коврике ?
Они у меня не пропадут? 🥺
Добавляю: время 19:20 уже готовые безе 2 фото🥰 кстати коврик супер все идеально отдаляется👍🏻 брала в фикспрайс
Если кому нужно напишу рецепт ⬇️⬇️
✅Рецепт👩🏻🍳 5 яиц. 250гр сахара. щепотка ванили. 1ч.л крахмала (крахмал не обязательно) У меня были белые охлаждённые яйца🥚 отделяем желтки и белки, чаша где будете взбивать желательно чтоб была стеклянной или металической и должна быть сухая и обезжиренная. Начинаем взбивать белки и постепенно добавляем сахар и взбиваем 10мин к концу добавляем ванилин и крахмал ( крахмал не обязательно можете и не добавлять) В противень стелим пергамент 📜 и готовую взбивку кладем в кондитерский мешок, если нет мешка можно и ложкой. Ставим в духовку разогретую 100 градусов на 90 минут, у кого есть вентик в духовке можно вкл. Нельзя открывать духовку пока безе не приготовиться. Как приготовятся сразу не вытаскиваем оставляем в духовке пока остынут и все готово☺️ Приятного аппетита😋. Потом добавлю фото готового безе 😉
Лучший комментарий
@mariam_dibirova, я наоборот люблю когда внутри чуть сырые😋
Комментарии
Сегодня тоже делала первый раз и они все прилипли ... 😭
У меня тоже так бывает и трескаются. Это думаю из-за духовки
Все начинается с любовью энтузиазма а заканчивается Неее в следующий раз закажу 😂не буду готовить больше
И у меня не вышли, но я не брошу. Я таки должна их сделать. Если долго мучиться что-нибудь получится. 😌💪. Я верю в свои слабенькие кондитерские силёнки..
Спасибо ☺️ наверное ещё и спокойствие и хорошее настроение . Я нервничаю
Да главное любите своё дело, готовить надо с любовью🤪
Кондитерским мешком отсадила без насадки🥀
Напишите мне рецепт пожалуйста а то у меня не выходят совсем
Я пользуюсь таким ковриком из фикса. Сушите подольше
@ne.grustin, @949494, это коврик только для выпечки девочки?
По-моему да, я его купила прочла на упаковке что было и уже забыла что читала🤪😅
😆😆😆😆 🔥👍👍👍 ахах-аха-ха...
Классная шутка! Спасибо, и мне настроение подняли!
Такие классные получились.в обычной духовке и я готовила получалось,сейчас у меня электрическая,не пойму как в ней печь их,совсем не получились
Отличный коврик, ничего не пропало😄уже год на нем все делаю
@sonova_aleksandra, у меня профиль закрыт, потом может быть что ты не сможешь увидеть этот рецепт ?
@ne.grustin я скрин сделаю на всякий случай😊но вроде можно увидеть в избранном, если добавить
А они у вас белые остаются? Я делаю когда у меня коричневого оттенка становятся (
@ne.grustin спасибо большое! Я попробую как вы говорите)
@ne.grustin, конвекция называют 😊безе 👍А вот у меня не получаются🙁😕
Ой спасибо за рецепт,тоже хотела безешки сделать,так люблю их 🤤
Безе то же что и зефир?😆 я не ем их , поэтому совсем не знаю разницы 🙈 как то думала на торт фигурки испечь , с этим рецептом можно так ?
@ne.grustin мелкие безе для тортика имею ввиду) Они в магазинах готовые есть?
@olyyy..., у меня фото нет , но можно в магазинах спросить
Его не жарить надо а просушивать в т ч 2 часов и каждые 15 мин открывая духовку на 80 градусах, и ставить в разогретую духовку
@moskow1212, меренгу честно ещё не готовила, хочу тоже приготовить никак руки не дойдут, но скоро приготовлю ин ша Аллагь добавлю сюда
А есть фото готовых ????
И можете показать ваниль какая и крахмал?
@miss_iris, Неа просто с кондитерского мешка без насадки отсадила безе, но с насадками красивее 🥰
@ne.grustin, мне с насадками уже надоело😁а у вас как раз необычные))
Можно конечно🥰
✅Рецепт👩🏻🍳 5 яиц. 250гр сахара. шипотка соли. шипотка ванили. 1ч.л крахмала. У меня были белые охлаждённые яйца🥚 отделяем желтки и белки, чаша где будете взбивать желательно чтоб была стеклянной или металической и должна быть сухая и обезжиренная. В белки добавляем шипотку соли и начинаем взбивать, постепенно добавляем сахар и взбиваем 10мин к концу добавляем ваниль и крахмал ( крахмал не обязательно можете и не добавлять) В противень стелим пергамент 📜 и готовую взбивку кладем в кондитерский мешок, если нет мешка можно и ложкой ( я ставила ложкой хотя и мешок есть 🤭 ) Ставим в духовку разогретую 100 градусов на 90 минут, у кого есть вентик в духовке можно вкл. Нельзя открывать духовку пока безе не приготовиться. Как приготовятся сразу не вытаскиваем оставляем ещё на полчаса час и все готово☺️ Приятного аппетита😋. Потом добавлю фото готового безе 😉
@ne.grustin то что на фото вы ложкой поставили? 😱
@dinka_91_95, Неа кондитерским мешком без насадки
Это из фикс прайса коврик?
@ne.grustin не пропадут. Потом на медленном огне пеките,часик полтора
@gamzaevna, пришёл минут 5,10 небыло, они не потемнели мне показалось
Его не жарить надо а просушивать в т ч 2 часов и каждые 15 мин открывая духовку на 80 градусах, и ставить в разогретую духовку