Девки кто нибудь жарил (сушил) безе на этом силиконовом коврике ?
Они у меня не пропадут? 🥺
Добавляю: время 19:20 уже готовые безе 2 фото🥰 кстати коврик супер все идеально отдаляется👍🏻 брала в фикспрайс
Если кому нужно напишу рецепт ⬇️⬇️
✅Рецепт👩🏻🍳 5 яиц. 250гр сахара. щепотка ванили. 1ч.л крахмала (крахмал не обязательно) У меня были белые охлаждённые яйца🥚 отделяем желтки и белки, чаша где будете взбивать желательно чтоб была стеклянной или металической и должна быть сухая и обезжиренная. Начинаем взбивать белки и постепенно добавляем сахар и взбиваем 10мин к концу добавляем ванилин и крахмал ( крахмал не обязательно можете и не добавлять) В противень стелим пергамент 📜 и готовую взбивку кладем в кондитерский мешок, если нет мешка можно и ложкой. Ставим в духовку разогретую 100 градусов на 90 минут, у кого есть вентик в духовке можно вкл. Нельзя открывать духовку пока безе не приготовиться. Как приготовятся сразу не вытаскиваем оставляем в духовке пока остынут и все готово☺️ Приятного аппетита😋. Потом добавлю фото готового безе 😉
И у меня не вышли, но я не брошу. Я таки должна их сделать. Если долго мучиться что-нибудь получится. 😌💪. Я верю в свои слабенькие кондитерские силёнки..
✅Рецепт👩🏻🍳 5 яиц. 250гр сахара. шипотка соли. шипотка ванили. 1ч.л крахмала. У меня были белые охлаждённые яйца🥚 отделяем желтки и белки, чаша где будете взбивать желательно чтоб была стеклянной или металической и должна быть сухая и обезжиренная. В белки добавляем шипотку соли и начинаем взбивать, постепенно добавляем сахар и взбиваем 10мин к концу добавляем ваниль и крахмал ( крахмал не обязательно можете и не добавлять) В противень стелим пергамент 📜 и готовую взбивку кладем в кондитерский мешок, если нет мешка можно и ложкой ( я ставила ложкой хотя и мешок есть 🤭 ) Ставим в духовку разогретую 100 градусов на 90 минут, у кого есть вентик в духовке можно вкл. Нельзя открывать духовку пока безе не приготовиться. Как приготовятся сразу не вытаскиваем оставляем ещё на полчаса час и все готово☺️ Приятного аппетита😋. Потом добавлю фото готового безе 😉