Бефстроганоф, филе-миньон, бифштекс, потушить в соевом соусе с луком и сладким перцем, шницель, потушить в сливках
@__kassandra__ нет ,что то из фарша тоже можно я обычно привыкла свино-говяжий делать,а это свиньи домашней не было взяла только говядину вот и думаю ,что бы придумать ,что бы мелкому тоже понравилось вот пельмени он любит я и думаю и норм от чисто из говядины
@russu.2017 нам норм, мы свинину не едим и всегда из чистой говядины делаем) лук, специи и очень вкусно
Паста болоньезе. У меня упрощённый вариант - обжарить лук и чеснок, добавить фарш, еще немного обжарить. Добавляем домашний соус, немного воды или бульона и тушим. Отварить спагетти до полуготовности и смешать с фаршем.