Мама троих детей, ждёт четвёртого

Легкий рецепт из доступных продуктов, а самое главное без духовки и без миксера👍

Мука - 260 гр

Сахар - 160 гр

Какао - 15 гр

Разрыхлитель - 1.5 ч.л

щепотка соли и ванилин по вкусу.

молоко - 130 мл

масло растительное - 50 мл

яица - 2 шт

кипяток - 150 мл

Все сухие ингредиенты просеять в чашу, туда же добавить сахар соль и ванилин(МОЖНО БЕЗ ВАНИЛИНА) размешать все венчиком. Затем туда добавить молоко, яица, раст.масло все еще раз перемешать, и залить кипяток. И снова все перемешаем 😁 венчиком.

Затем сковороду ставим на средний огонь, смазывания маслом и заливаем тесто порциями (толщина одного коржа получается как толщина панкейка). Жарим 4 минут по крышкой, затем с другой стороны 1 секунду без крышки.

КРЕМ:

Сметана - 500 гр

Сахарная пудра(или сахар) - 140 гр

Банан - 2 штук ( по желанию)