Приветули 🍷 Напишите мега вкусный рецепт котлеток! Есть говяжий фарш🙈обычно пихаю туда размоченный…

Лук,чеснок,манку все

Потрите туда мелко картофель, яичко, лук соль перец. Котлеты получаются сочные ,вкусные

Можно намесить как написано👆, сформировать котлеты,сверху помидор и кусочек сыра ,и все это в духовку

Хлеб белый размачиваю в крепком чае, яйцо, картофель на мелкой терке, лук, чеснок, перец черный молотый, соль, могу сала немного добавить . Все хорошо перемешать ,слепить , обвалять в панировочной смеси и жарить

Кусок сыра пихаю, можно яйцо вареное

Я обычно котлеты запекаю. Но фарш делаю сама из свинины и говядины пополам. И туда же добавляю кабачок на терке, морковку и лук. Одно яичко для сцепки. Соль и перчик привкусу. Шарики скатываю и в духовку. Получаются очень сочные за счёт овощей.

Измельчаю блендером лук и морковь, добавляю в фарш. Делаю шарики, опускаю в глубокую посуду для запекания. Смешиваю сметану, кетчуп, соевый соус, воду - все на глаз, заливаю шарики. И в духовку.

Фарш + луковое пюре + сливки 15% + белый хлеб мякоть + сыр на терку + яйцо + соль

Если есть панировочные сухари, то их можно замочить в молоке и добавить в фарш.

Ещё хорошо идет кабачок в котлетки

Плавленый сыр кладу иногда)