Рулетики из лаваша: лаваш армянский (тот что шершавый)
Лук репчатый нарезать, морковь на терке-всё обжарить по отдельности.
Болгарский перец, колбаса сервелат-все нарезать соломкой
Все смешать, заправить майонезом, затем выложить на лаваш, скрутить в колбаску и разрезать на роллы:) можно листья салата порвать и положить на лаваш, а затем выложить всю смесь, дальше по схеме:)
У нас эта закуска в топе👌🏼
Пармезан растопить со сливками, отсадить или выложить в тарталетки, сверху пару колечек или стружку перца Чили, можно добавить для цвета зелень салата, но и так вкусно.
Ещё такая закуска: сыр натереть (твердый или плавленный сырок) на мелкой терке, смешать с майонезом и чесноком, чтоб получилась пластичная масса, скатать шарики, в середину поместить небольшой кубик киви, шарики запанировать в мелко нарубленной зелени.
Ещё можно творожный сыр смешать с зеленью и красной рыбкой мелко нарезанной и тоже в тарталетки
Ещё тоже всегда быстро съедают, если я в тарталетки массу кладу- белок яйца варёного тертый, сырок плавленный(типа дружба или российский брикетиками небольшими которые.) тоже тертый, чеснок, майонез) нежная масса получается) иногда сверху пол помидорки Черри кладу и делаю капельками майонез, как мухомор) если прям заморочиться охота)