Девочки, кому хочется разнообразия и долго не возиться на кухне. Это корейское блюдо называется Сями. Что-то подобное я впервые попробовала в Корее, там его называют Самгепсаль.
Берешь салатные листья и кладешь туда рис, мясо, лук, зелень, в общем все что хочешь. Самое главное тут соус, у нас кунжутное масло и тяй (соевая паста).
Еще можно кимчи, чеснок, грибы по желанию. У нас на столе было по минимуму, но все равно вкусно😋
@kogaydina, а вот она не понравилась 😁 хочу чтоб не просто остро , чтоб и вкусно , бывает же как магазинные специи из рамен , вот наподобие хочу вкус 😰❤️
Думала сейчас будет хотя бы один коммент с просьбой рецепта подробнее, а тут столько знатоков🙈
Поделитесь, плиз, рецептом))
Пысы: я столько корейских слов в одном посте никогда не читала😂
Салатные листья
Рис
Мясо (говядина или свинина)
Зелень
Лук
Соевая паста
Кунжутное масло
Можно еще чеснок, кимчи, грибы добавить)
Рис отварить, мясо нарезать тонко и обжарить с двух сторон, в нашем случае мы отварили мясо и порезали ломтиками😅
Все разложить по тарелкам и на стол. За столом уже берете салатный лист туда мясо, рис, соус, все по вкусу) заворачиваете и в рот👅
Выше писала, что еще можно кимчи, чеснок, грибы добавить)
Вроде ничего не забыла))
сями ❤ вкус детства, всегда у бабули ели))до сих пор люблю, с тяем , с пурги , с чесночком)))у нас даже есть спец сковородка и плитка для сангепсаль😅мы фанаты
@mamajuniorov @olesya___- да, кстати, в кафе пулькоги с говядиной, а самгепсаль со свининой)
Свекровь вроде сказала, что это сями, видимо в простонародье так говорят)