Mrs.Kogay
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)
post image

Девочки, кому хочется разнообразия и долго не возиться на кухне. Это корейское блюдо называется Сями. Что-то подобное я впервые попробовала в Корее, там его называют Самгепсаль.

Берешь салатные листья и кладешь туда рис, мясо, лук, зелень, в общем все что хочешь. Самое главное тут соус, у нас кунжутное масло и тяй (соевая паста).

Еще можно кимчи, чеснок, грибы по желанию. У нас на столе было по минимуму, но все равно вкусно😋

24.01.2021
252

Комментарии

emma___
стикер
10.05.2022 Нравится Ответить
emma___

@kogaydina, а на еду готовую ( в рис , в макароны ) можно добавлять ? 😁 чтоб был острый 🌶

10.05.2022 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)
стикер
10.05.2022 Нравится Ответить
emma___

@kogaydina, а вот она не понравилась 😁 хочу чтоб не просто остро , чтоб и вкусно , бывает же как магазинные специи из рамен , вот наподобие хочу вкус 😰❤️

10.05.2022 Нравится Ответить
momoftheking
persona grata·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Думала сейчас будет хотя бы один коммент с просьбой рецепта подробнее, а тут столько знатоков🙈

Поделитесь, плиз, рецептом))

Пысы: я столько корейских слов в одном посте никогда не читала😂

24.01.2021 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)

Салатные листья

Рис

Мясо (говядина или свинина)

Зелень

Лук

Соевая паста

Кунжутное масло

Можно еще чеснок, кимчи, грибы добавить)

Рис отварить, мясо нарезать тонко и обжарить с двух сторон, в нашем случае мы отварили мясо и порезали ломтиками😅

Все разложить по тарелкам и на стол. За столом уже берете салатный лист туда мясо, рис, соус, все по вкусу) заворачиваете и в рот👅

Выше писала, что еще можно кимчи, чеснок, грибы добавить)

Вроде ничего не забыла))

24.01.2021 Нравится Ответить
zhuz15
Жулдыз·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Мы тоже любим) но я покупаю готовый соус корейский. И мясо тоже жарю с ним.

24.01.2021 Нравится Ответить
yerekwe
Venera·Мама сына (9 лет)

Да, это вкусно (ела в кафе), НО по мне- это точно НЕ «долго возиться на кухне) 🤪

24.01.2021 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)

@kazawek ленина шевченко кореанмарт, еще на зеленом базаре и сары-арке можно купить, где корейские салаты продают)

24.01.2021 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)
стикер
24.01.2021 Нравится Ответить
yerekwe
Venera·Мама сына (9 лет)

@kogaydina, спасибо большое!

24.01.2021 Нравится Ответить
julen07
Yulia·Мама троих детей

вкус детства 😋😋😋

24.01.2021 Нравится Ответить
unmumsy_madina
Madina 🍡·Мама сына (5 лет)

Оо часто готовлю мужу)

Мы жарим мясо с тяем и чесночком) и огурцы мариную в красном перце) и рис конечно же)

24.01.2021 Нравится Ответить
ai_mama

сями ❤ вкус детства, всегда у бабули ели))до сих пор люблю, с тяем , с пурги , с чесночком)))у нас даже есть спец сковородка и плитка для сангепсаль😅мы фанаты

24.01.2021 Нравится Ответить
shithappens
А·Мама троих детей

Что за сковородка и плитка? 😁

24.01.2021 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)
стикер
24.01.2021 Нравится Ответить
ai_mama

@kogaydina почти такая же , только с дыркой сбоку ,чтоб жир стекал

24.01.2021 Нравится Ответить
kogaydina
Mrs.Kogay·Мама сына (5 лет)

@mamajuniorov @olesya___- да, кстати, в кафе пулькоги с говядиной, а самгепсаль со свининой)

Свекровь вроде сказала, что это сями, видимо в простонародье так говорят)

24.01.2021 Нравится Ответить
mamajuniorov
janim·Мама троих детей

Всегда думала это пульгоги, в корейская кафешках заказываю. Вкуснятина

24.01.2021 Нравится Ответить
olesya___-
Олеся·Мама троих детей

На пулькоги и сангепсаль похоже. Тоже иногда развлекаюсь готовлю)))

24.01.2021 Нравится Ответить
pradamama
Pradamama·Мама четверых детей

Я как то готовила такое, но не знала что это корейское блюдо)))

24.01.2021 Нравится Ответить