Девочки, кому хочется разнообразия и долго не возиться на кухне. Это корейское блюдо называется Сями. Что-то подобное я впервые попробовала в Корее, там его называют Самгепсаль.
Берешь салатные листья и кладешь туда рис, мясо, лук, зелень, в общем все что хочешь. Самое главное тут соус, у нас кунжутное масло и тяй (соевая паста).
Еще можно кимчи, чеснок, грибы по желанию. У нас на столе было по минимуму, но все равно вкусно😋
Комментарии
@kogaydina, а на еду готовую ( в рис , в макароны ) можно добавлять ? 😁 чтоб был острый 🌶
@kogaydina, а вот она не понравилась 😁 хочу чтоб не просто остро , чтоб и вкусно , бывает же как магазинные специи из рамен , вот наподобие хочу вкус 😰❤️
Думала сейчас будет хотя бы один коммент с просьбой рецепта подробнее, а тут столько знатоков🙈
Поделитесь, плиз, рецептом))
Пысы: я столько корейских слов в одном посте никогда не читала😂
Салатные листья
Рис
Мясо (говядина или свинина)
Зелень
Лук
Соевая паста
Кунжутное масло
Можно еще чеснок, кимчи, грибы добавить)
Рис отварить, мясо нарезать тонко и обжарить с двух сторон, в нашем случае мы отварили мясо и порезали ломтиками😅
Все разложить по тарелкам и на стол. За столом уже берете салатный лист туда мясо, рис, соус, все по вкусу) заворачиваете и в рот👅
Выше писала, что еще можно кимчи, чеснок, грибы добавить)
Вроде ничего не забыла))
Мы тоже любим) но я покупаю готовый соус корейский. И мясо тоже жарю с ним.
Да, это вкусно (ела в кафе), НО по мне- это точно НЕ «долго возиться на кухне) 🤪
@kazawek ленина шевченко кореанмарт, еще на зеленом базаре и сары-арке можно купить, где корейские салаты продают)
Оо часто готовлю мужу)
Мы жарим мясо с тяем и чесночком) и огурцы мариную в красном перце) и рис конечно же)
@mamajuniorov @olesya___- да, кстати, в кафе пулькоги с говядиной, а самгепсаль со свининой)
Свекровь вроде сказала, что это сями, видимо в простонародье так говорят)
Всегда думала это пульгоги, в корейская кафешках заказываю. Вкуснятина
На пулькоги и сангепсаль похоже. Тоже иногда развлекаюсь готовлю)))
Я как то готовила такое, но не знала что это корейское блюдо)))