Девочки, поделитесь, пожалуйста, опытом, кто готовит йогурты детям на закваске Виво? Какое молоко покупаете (меня смутило, что Яготинское ультрапастеризованное - с 9 месяцев)? И ещё вопрос - получались ли у вас йогурты при приготовлении в кастрюле?
А ваши котики любят йогурт?:)
Батл В коментах ставим Я или А ----- Касается только йогурта.
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Просто хочется услышать мнение, хотя прекрасно понимаю, какое оно будет, даже уверенна в нем. Но, ситуация уже случилась, может кто-то подскажет как с таким бороться. Мама работает в саду, пришла новая зав. вчера заходит в группу, после сна детям давали питьевой йогурт. Этот йогурт конечно разлили не весь, ведь дети не все пьют, зав заставила разлить весь, ок не проблема. Дети многие начали просить вместо этого йогурта воду, зав запретила давать воду😵 💫 обвинив воспитателя и помощника в том что они не приучили пить детей йогурт, это ладно. Она подошла к одному мальчику 5 лет и начала заставлять его пить! Тот начал плакал, зав взяла кружку и начала заливать ему йогурт🤬 Ребенок в истерики. И приказала детей так поить😳 Мамы, вы бы хотели что бы вашего ребенка так «приучили» пить это йогурт? У меня шок. Конечно там повально сейчас начнут увольняться. Я всегда думала что многое зависит от воспитателей, а оказалось есть еще и такое.
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Оля·
Делаю йогурты с этой закваской из обычного (не детского) молока, беру ультрапастеризованое, делаю в мультиварке
Марина··
Мама сына-младенца
А младшей даёте уже? С какого возраста?
Оля··
давно уже даю, месяцев с 8
Натали·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Делаю в мультиварке в баночках на домашнем кипячёной молоке
Марина··
Мама сына-младенца
Спасибо большое!
Аня·
Мама сына (1 год)
За йогурты не подскажу
Но молока не бывает детского, это все маркетинг) главное брать пастеризованное/ультрапастеризованное
Марина··
Мама сына-младенца
@mama_egora1106 нет, йогурты.
Аня··
Мама сына (1 год)
йогурты месяцев с 7 начала давать
Марина··
Мама сына-младенца
@mama_egora1106 спасибо большое!
Оля·
Мама дочки (4 года)
Делаю в кастрюле, беру или яготинское обычное, или злагода детское. Получаются всегда
Марина··
Мама сына-младенца
А с какого возраста дочке даёте?
Оля··
Мама дочки (4 года)
ну я молочку вводила месяцев в 9. Ну а такой йогурт, наверное, с года
Марина·
Мама дочки (2 года)
Я тоже делаю из ультрапастерезованного. Из-за запоров полочку ввела в 7.5 месяцев. До года, я его правда кипятила.
Марина··
Мама сына-младенца
Не совсем поняла... Кипятили ультрапастеризованное? Или до года готовили на пастеризованном кипяченом?
Марина··
Мама дочки (2 года)
до года я кипятила любое молоко.
Марина··
Мама сына-младенца
поняла
Яна·
Беру Яготинское , но только не длительного хранения , перекипячиваю и жду пока подстынет, мне нравится что он плотный получается