Мясо по франц.кто как готовит?) Чтобы было вкусно сочно😋 У меня получается сухой, и картошка твёрдая вечно

Я под фальшей готовлю

Отбить мясо. Соль перец. Кольца лука. Смазать сметаной. Сверху картошка сметана. Сметана. Еще мясо отбитое слой. Опять лук, картошка, сметана. И сверху сыр - за 15 минут до приготовления

Я добавляю лук и помидоры, накрываю фольгой, потом фольгу убираю, посыпаю сыром и до румяной корочки

Поменяйте местами картошку и мясо, снизу картофель, сверху мясо, сок мяса пропитает картошку😍 я так делаю

Тоже картошка вечно твёрдая. 🤦🏻‍♀️ в след раз думаю может немного отваривать до этого 🤔

Картошку очень тонко режу и под фольгой на 180 1,5 готовлю.

Нужно картошку резать очень тонко

@november92, @foology, @assema13, @indi., @anzhelika.19, @rex.st, @krowka_01, спасииибо девочки 🥰 фольги не было к сожалению, но получилось вкусно сочно как хотела)

Сначала картошку тонко резаную положила и сверху фарш с луком положила, потом морковь и помидоры)