Я читала що від молока все залежить. Для першого разу брала безлактозне, «здоров‘я», ультрапастеризоване (педіатр рекомендувала).

Ось тут про молоко добре написано: ссылка

Закваска віво (йогурт).

Підігріла 1 л молока до 40 град. (накінець-то термометр з пакунку малюка став в нагоді😅), висипала саше (там написано від 1 до 3 л, я висипала в 1 л), помішала хвилинку, розлила в форми, і в духовку на 40 град., на 8 год.

Ще годинку постояли формочки в духовці, після того як виключила.

Потім перемістила їх в холодильник.

Перед подачею зверху карпатське варення з гогодзів і банан👍

@kateryna_kyiv, 😍 у меня йогуртница, но я уже по разному пробовала и всё ровно не выходит( 🥺 попробую в духовке, спасибо

@av88, буду чекати Вашого фото вдалого йогурту, все точно вийде🤗