Девочки какой можно приготовить десерт из тыквы?

Тыквенный пирог

https://www.videoculinary.ru/recipe/retsept-tort-tykvennyj/

Режу кубиками тыква яблоки банан хурму в общем все фрукты что есть 1ст.л лимонного сока сахар или стевию или мед все перемешать и в духовку разогретую на 10 минут максимально или в мультиварке потом посыпать орехами можно без тоже вкусно 👍👌

Гарбузове желе.

Очень вкусные кексы.

🍁🍁🍁

200-300 г свежей тыквы;

200-220 г муки;

2 ст.л. манной крупы;

10 г разрыхлителя;

3 яйца;

150-200 г сахара;

1/2 ч.л корицы;

110 мл рафинированного растительного масла;

100 г изюма;

горсть орехов.

1.Готовим тыкву. Очищаем тыкву и нарезаем кубиками 1-1,5 см, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, и тушим под крышкой на среднем огне до мягкости, около 10-12 минут. Сливаем воду и пюрируем в блендере. Делаем для того чтобы получились пышными. И ждем полного остывания.

***А если взять просто сырую тыкву кусочками или тертую то получится совсем другой вкус – более плотная и влажная структура.

2. Затем заливаем изюм кипятком, стоит до того как сделаете тесто.

3. Измельчить орехи на небольшие кусочки.

4. Делаем тесто.

* Муку просеиваем в миску, смешаем с разрыхлителем, корицей и манкой. Пару ложек муки оставим.

* В отдельной ёмкости взбиваем миксером сахар и яйца – до тех пор, пока масса увеличится в объёме и станет пышной.

* Добавляем взбитые яйца к сухим ингредиентам и перемешиваем – бережно, чтобы сохранить пышность, в одном направлении и снизу вверх.

* В остывшее тыквенное пюре вливаем растительное масло и взбиваем венчиком до однородности.

* Добавляем тыквенную массу в тесто и снова аккуратно перемешиваем.

* Высыпаем оставшуюся муку, а в неё – процеженый изюм и орехи, ещё раз перемешиваем.

5.Раскладываем тесто по формочкам для кексов. Можно выпекать в одной большой форме.

6. Выпекаем кексы при 180ºС примерно 25-30 минут. Когда верхушечки поднимутся и станут румяными, а деревянная шпажка будет оставаться сухой.

КЕКСЫ ГОТОВЫ😉

Творожно-тыквенная запеканка