Да ничего сложного😁
Нужно запарить фунчозу,пока она парится нарезать морковь как на Корейский салат,курицу длинненькими тонкими брусочками.Древесные грибы ставим варить,20 минут после закипания достаточно.После варки,грибы остужаем,можно холодной водой их быстро остудить,также длинненько режем их.
Курицу обжариваем до золотистой корочки и добавляем к ней грибы,растительного масла не жалеть.вместо соли я наливаю соевый соус,ещё добавляю чеснок,немного паприки и красного перца.В мясо с грибами добавляем фунчозу с морковью,перемешиваем,пробуем ещё на соль, а то может быть не досолено,т.к.фунчозу с морковью не солили.можно есть как самостоятельное блюдо либо как салат,вкусно и в горячем виде и в холодном😋можно ещё добавить сладкий перец,но у меня его не было👍👍👍