Салат "Царский" рулетом:
Вкуснейший салат, нежный и рыбный. Для салата заранее отварите овощи и яйца. хорошо остудите, очистите. Рыбу можно купить уже соленую. Соберите салат слоями: морковь, картофель, яица, рыба и зелень. По рецепту перемазывая каждый густым майонезом, но я только картофельный слой мажу, соль и перец молотый используйте по вкусу. Сверните салат рулетом и отправьте в холодильник, чем дольше салат будет стоять, тем больше шансов, что он хорошо застынет и примет форму. Украсьте его перед подачей, порежьте порционно или поставьте на стол целым. Удачи!

Ингредиенты:

Красная рыба (форель или сёмга) — 200 г (слабосоленая)

Морковь — 3 штуки

Картофель — 2-3 штуки

Яйцо — 3 штуки

Красная икра — 2 ст. ложки

Зелень — по вкусу

Майонез — по вкусу (количество порций: 4-6).