Как исправить липкое тесто для блинов?
Девочки, можно ли как то исправить. Я замешивала на блины смесь. Она пенилась и получилась какая то воздушная и первый слой не могу перевернуть он липнет и у меня ни че не получается. Уже молока добывляла один фиг
Мария·
Мама двоих (младенец)
Смотря какое тесто. Может молоко прокисло и с содой реакция началась. Сейчас молоко не всегда качественное.. Если домашнее, когда прокисает превращается в простоквашу, то магазинное не понятно во что 😲
Людмила ··
Мама дочки (2 года)
Я без соды готовлю
Мария··
Мама двоих (младенец)
Ну тогда, скорее бы всего, с яйцами что-то не то 😊
Светлана Светская·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Добавить муки, если все равно не будут получаться, то добавит ещё больше муки и сделать оладьи
AuroraBorealis·
Мама дочки (2 года)
Липнет куда, к сковороде?
Людмила ··
Мама дочки (2 года)
да, как всегда
AuroraBorealis··
Мама дочки (2 года)
муки и масла еще добавить мб
Людмила ··
Мама дочки (2 года)
пробовала уже там все так густо а пена не пропала, переделываю замес свой, новый. Новый все отлично, что произошло я так и не поняла
Наталья ·
Мама троих детей
А можно вопрос: как так-то?
Людмила ··
Мама дочки (2 года)
@bulochka04 вот я щас оставила и оно до сих пор такое, думал отстоится и все наладится
Людмила ··
Мама дочки (2 года)
@bulochka04 ой миксером
Наталья ··
Мама троих детей
если что, пеките оладьи
Наталья ·
Мама троих детей
Я сначала мешаю яйца с сахаром и солью, затем наливаю молоко, потом муку - до состояния очень густой сметаны. Потом вливаю чуток ещё молока, горячей воды и подсолнечного масла.
Наталья ··
Мама троих детей
@marixa1777 🤔🤔🤔вообще без усилий, какие руки, вы о чём?😀
Марина ··
Мама двоих (4 года, 18 лет)
@bulochka04 это пока проблемы нет, не понять. Круговые движения ложкой причиняют дискомфорт.В самые "острые" периоды, например, даже невозможно чайник поднять. Больно. Поэтому стараюсь руки не нагружать особо
Наталья ··
Мама троих детей
ааа, теперь понятно. Жаль. Ну, тогда необходимость.
Alexandra·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
У меня такое было когда яиц мало было или муки не хватило не помню блин 😬 ну и замешиваю я в итоге венчиком всегда, не миксером
🐾🐼·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Муки мало