Вода 2 ст, 1 ст/л соли, масло растительное 50 гр и муку, точно не могу сказать сколько, досыпаю и вымешиваю до однородного состояния, потом минут 20-30 дайте тесту отдохнуть в холодильнике, затем снова его разомните и увидите какое оно стало эластичное 🤤 пусть ещё минут 10-15 полежать и можно творить. Я кстати воду беру прям холодную! И мука идеальная предпортовая и с ней тесто у меня всегда хорошее получается

Кг муки, 2 стакана воды, 3 щепотки соли
И долго месить

Вода, соль, мука