А мы неделю назад с мужем и ребёнком налепили вареников с капустой. Очень вкусно получилось) Как вариант - вареники с капустой

Я делаю так. Отвариваю картофан, делаю из него пюре, когда только отвар, когда могу молока добавить(50/50) , в пюре добавить немного сливочного масла, пассированый лук и сырое яйцо.
Тесто: в стакане кипятка столовую ложку сливочного масла растопить, остудить. Одно яйцо, соль по вкусу, муки сколько тесто возьмёт. Замесить и на час в холодильник.
Леплю вареники формой для вареников, быстро, красиво и вкусно получается.

Аж есть захотелось