2ст.муки,1ст. Тёплой воды, 1ст.л.без горки сухих дрожжей, щепотка соли и сахара. Сухие смеси все смешиваете и добавляете воду перемешиваете и оставляете в теплом месте на 20мин. Потом смащываете руки маслом подсолнечным и берете тесто делите на 2 части, немного в муку обваливаете и раскатываете тонко 5мм примерно и начинка и просто тесто как в пицерии