Девченки кондитеры, в чем разница между желатином обычным рассыпчастым и листовым?😊

Question

Настя · Answer

Листовой лучше растворяется, обычный дольше мешать. В изделии по итогу одинаково.

Liliya · Answer

Я работаю только с листовым, разница в цене и в удобности...)🤷‍♀️

Анастасия · Answer

Поняла,спасибо:)

Лучший комментарий