Возьмите творог Простоквашино 2% и на одну упаковку либо один желток, либо яйцо С1, маленькое, в общем) муки столовой ложки хватит и на обсыпку, но я не обсыпаю. Влажными руками формируете потом, масса не жидкая получается. Ну и жарить на слабом огне, на газовой плите как-то быстро пригорают
@leila_gareva, мне конечно муж делает, но точно без блендера)) хотя я думаю это не важно, муки маловато скорее всего в соотношении с остальным получилось)
ещё зависит от творога и сковороды исход сырников😉 Сама готовлю из 2-х пачек 5% творога в брекетах, добавляю сахзам и немного ванильного сахара, 2 яйца, потом на глаз рисовую муку и перед жаркой обваливаю в манке. Жарю на кокосовом масле. Всегда получаются отличные.
Масса не должна быть жидкой как на оладьи/блины. Она должна быть плотной. Чтоб они не разваливались. Чтоб ты могла круг слепить и он кругом и оставался
Юлия·
Возьмите творог Простоквашино 2% и на одну упаковку либо один желток, либо яйцо С1, маленькое, в общем) муки столовой ложки хватит и на обсыпку, но я не обсыпаю. Влажными руками формируете потом, масса не жидкая получается. Ну и жарить на слабом огне, на газовой плите как-то быстро пригорают
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я блендером смешала, так нельзя? 😅
Кристина··
Мама дочки (1 год)
я всегда блендерю, потому что без муки и манки делаю
Екатерина·
У вас просто жидкие они вышли, как оладьи. А должны быть как котлетки)) и можно потоньше)
Екатерина··
@leila_gareva, мне конечно муж делает, но точно без блендера)) хотя я думаю это не важно, муки маловато скорее всего в соотношении с остальным получилось)
Александра··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@leila_gareva, муки мало очень положила
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
в след раз исправлюсь 😀
Настя·
Я вместо муки манку добавляю и потом блендером вжух.
Тоже жидковатые получаются.
Лучше вилкой/ложкой
Александра Порозкова ·
Зря блендером, слишком жидкое тесто и надо потоньше делать (чтобы внутри были готовые).
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
У блогеров вообще идеальные, пышные и как бы я тоже попыталась сделать пышные, но получились мега толстые текучки 🙈
Александра Порозкова ··
ещё зависит от творога и сковороды исход сырников😉 Сама готовлю из 2-х пачек 5% творога в брекетах, добавляю сахзам и немного ванильного сахара, 2 яйца, потом на глаз рисовую муку и перед жаркой обваливаю в манке. Жарю на кокосовом масле. Всегда получаются отличные.
Вероника·
Мама дочки (3 года)
Меня вообще Мама научила в своё время. Тоже был тихий ужас.
Берём творог простоквашино 9%
Яйцо С0 1 шт
Муки и манки по одной столовой ложки с горкой. И всё
И вот по этому рецепту всегда получаются отличные.
Ирина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
От сердца отрываю рецепт 😄
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо большое!!! Это значит вы не смогли смотреть на мой ужас? 🤣
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
😄😄😄просто уже давно го овлю сырники по идеальному рецепту
Дарья··
Мама сына (2 года)
Я сама пришла к такому же рецепту😄беру творог деревенский Ашатли, разминаю вилкой
Наталья·
Мама сына-младенца
Первый раз что ли делала?)
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да 😀
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Точнее второй, но первый раз не получилось тоже
Ирина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, и творог беру только в пачках нытвенский, вемол
Мася·
Я с вами 🤭 сколько ни делала, у меня не лепится и всё, если творог крупинчатый то просто рассыпается. Видимо не моё блюдо.
varvara29·
Я делаю в духовке.
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
😁😁😁😁в лядовском вкусные, есть ещё отдел с союзе. И в куединском .
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Уже готовые замороженные?
Ольга··
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
да
Alexandra·
Мама дочки (4 года)
они жидкие слишком 😅
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Они вообще непонятное что то 🤣
Александра·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Масса не должна быть жидкой как на оладьи/блины. Она должна быть плотной. Чтоб они не разваливались. Чтоб ты могла круг слепить и он кругом и оставался
Александра··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@leila_gareva, да, всегда все устраивает😅
Александра··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@leila_gareva, ещё остался раствор? Или ты весь на сковороду Бахнула?
Лейла··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
всё бахнула 😅
Софья·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
🤣🤣🤣 в метро! Заказываю через СберМаркет
Софья··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Они уже даже пожаренные. Можно на сковороде, можно в микроволновке, можно в духовке греть