Девочки, добрый вечер! Посоветуйте, пожалуйста, рецепт идеального теста для пельменей🥟🥟🥟
Спасибо, посмотрела.
А Вы в итоге по какому рецепту готовили?
@gaiti09112018, пока не делала, на днях только планирую попробовать по рецепту девушки, которая подробно описала
Я делаю без яиц на горячей воде: в муку добавляю соль, немного масло растительное, и горячую только что вскипевшую воду, замешиваю тесто. Мне понравилось оно тем, что при варке пельмени /вареники не разваливаются, начинка не выпадает.