Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Рабият
Рабият
Мама двоих (4 года, 5 лет)

Ну,что,соскучились по рецептикам?🥰❤ Представляю вашему вниманию-Тарт🥧❤ с малиновым соусом и крем-чизом 😋 Просто,который…

1 из 8

Ну,что,соскучились по рецептикам?🥰❤️

Представляю вашему вниманию-Тарт🥧❤️ с малиновым соусом и крем-чизом 😋

Просто,который месяц я хотела его приготовить 🤦🏻‍♀️и все никак не доходили руки,но сегодня,это таки случилось 😂❤️

Рецепт в коммах❤️

Текста много,но не пугайтесь,я постаралась со всеми нюансами расписать❤️

32

Лучший комментарий

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Тарт🥧

⭕️ Тесто(можете использовать любой рецепт песочного теста,который вам по нраву):

Сл.масло(82.5%)-125 гр

Яйцо-1 шт

Сахар-85гр

Мука миндальная (или любая ореховая)-25 гр

Мука пшеничная-100гр

Масло(холодное) порубить на кубики и перетереть с сахаром,если есть миксер планетарный,то насадкой «весло»,если вручную,через крупную тёрку.Далее добавляем яйцо,перемешиваем,затем миндальную и пшеничную муку. Вымесить тесто,оно будет липким,консистенции пластилина,переложить его на пищ.плёнку,завернуть,слегка сплющить и убрать в морозильник на некоторое время,чтоб оно окрепло(30-40 мин.)

Примечание❗️ У меня ушло больше муки,ибо тесто было слишком жидким,и когда я достала его из морозильника,я ещё добавила муки,на глаз,чтоб мне было комфортно с ним работать,поэтому,если вам кажется,что оно слишком жидкое,можете сразу добавить больше муки,и ещё,если у вас нет ореховой муки,просто замените всю муку,на пшеничную,в этом ничего страшного нет❗️

Далее,распределяем наше тесто по форме. У меня стеклянная,но в идеале,форму со съемным дном,закреплю фото. Прокалываем тесто вилкой по бокам и по всему дну,и стелим сверху теста,смятый лист пергамента,а на него сыпем любую крупу до верху,чтоб бока и дно не вздулись при выпекании.

Далее,отправляем нашу основу в заранее разогретую до 180С духовку,и выпекаем так мин 15,после,вынимаем форму,убираем пергамент с крупой и снова немного поколов вилкой дно,отправляем форму с основной в духовку на мин 15-20 уже при 160С,чтобы дно хорошо пропеклось. Время уйдёт у всех разное,смотрите на состояние корочки и румянец,как поняли,что все готово,вынимайте и дайте остыть.

⭕️ягодный соус:

Подойдёт любая замороженная ягода❗️

Малина-200гр

Сахар-50гр

Кукурузный крахмал-10гр

Малину положить в дуршлаг и обдать кипятком,перемолоть блендером и пропустить в сотейник через сито (чтобы избавится от семян),к пюре добавить сахар и положить на огонь,постоянно помешивая,довести до кипения,затем влить крахмал,заранее растворённый в 1 ст.ложке воды,пюре проварить ещё 2-3 минуты,постоянно помешивая. Готовый соус,слегка остудить,и влить в нашу песочную основу,и убрав в холодное место,дать полностью остыть.

❗️на соус для этого трата,я использовала все ингредиенты в удвоенном количестве,а в рецепте написала стандарт❗️

⭕️крем

Сыр творожный-250~300гр

Сливки(холодные)-200 мл

Сах.пудра-75 гр.

Все поместить в чашу и взбить миксером,до образования стабильной кремовой массы. Крем убрать в мешок с насадкой(любой,какая есть) и убираем в холодильник.❗️если у вас нет мешка и насадок,ничего страшного,можно просто аккуратно и ровно распределить крем силиконовой лопаткой ,а потом сверху украсить ягодами❗️

Далее,берём наш остывший тарт,берём крем из холодильника,и красивенько отсаживаем маленькие шапочки крема,поверх малинового соуса(он уже полностью стабилизировался и не жидкий)

Сверху украшаем любыми ягодами,какие есть❤️ готовый тарт убираем в холодильник,чтоб немного пропитался.

А потом,в кругу семьи,заварив вкусный фруктово-ягодный чай,наслаждаемся🥰

ссылка

Ссылка на рецепт теста,если в моем что-то непонятно❤️

Ответить

misssoprani

Диана Мама двоих (1 год, 2 года)

Ты невероятна ! ❤️

Ответить

Комментарии

vasabiii

S_SМама троих детей

стикер

Ответить

alyy..

Алжанат

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Ответить

karapuz.dagestan

Karapuz.store

Как красиво 😍

Ответить

zarina.al

zarinaМама сына-младенца

Вкусняяяяя😘

Ответить

ninulyaa

НинуляМама сына (1 год)

Какой красивый и прямо новогодний🤩🥰👍👍👍

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Спасибо 🥰❤️

Ответить

hadishka777

ХадижкаМама двоих (1 год, 5 лет)

Ну зачем рецепт? Руки растут не откуда надо 😂🙈легче и вкуснее купить у тебя 😍😍😍👍

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

А чтоб вы,ленивые попки,без дела не сидели😂😂😂😘❤️

Ответить

hadishka777

ХадижкаМама двоих (1 год, 5 лет)

@rabi1101 клянусь, я все на свете готова сделать, но выпечка это из области фантастики, так что ты супер герой 😂😘😘

Ответить

m_madina

MMАМама сына (1 год)

😋😋😋😋ммм

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

😘😘😘

Ответить

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸Мама двоих (младенец)

Как же я люблю твои рецепты! 😻

Раби, чтобы крем получился густым, ну допустим, чтобы сделать шапочку для капкейков то нужно творожного сыра добавить больше, чем сливок?

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

😘😘😘

Да,когда делаешь на сливках,сыра в 2 раза больше должно быть,а вообще,в идеале,для шапочек на капкейки и обтяжки торта,делать крем-чиз на сливочном масле:

Творожный сыр-300гр

Сливочное масло 82.5%-100гр(комнатной t)

Сахарная пудра-60-70 гр

Сливочное масло взбить в течении 2-х минут,чтоб насытить кислородом,далее,добавить пудру и взбивать в течении 7-8 минут,после добавить сыр и взбить до однородности а течении 2-3-х минут. Переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник пока не понадобится.

Но,лучше его делать,непосредственно перед использованием 😘

Ответить

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸Мама двоих (младенец)

@rabi1101, про этот рецепт не знала, сохранила попробую 😻

Ответить

theaminaa

🫧🫧🫧Мама дочки-младенца

Как красиво 😍

Ответить

s.9

💟💟💟Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Не хочу рецепт 😭😭😭 хочу торт 😭😭когда уже продажа возобновится

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Надеюсь скоро 😭❤️

Ответить

vitaminchik_

Хадижат РамазановнаМама двоих (1 год, 2 года)

А на заказ сколько стоит?😍😍

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Пока даже не знаю🙈

Не высчитывала❤️

Ответить

uka92-92

ЮлдузМама двоих (3 года, 5 лет)

красота, вы молодец 😋

Ответить

alenchika

АленаМама двоих (1 год, 4 года)

Какая Вы умничка! Ждала этих постов с вкусняшками

Ответить

sofiya01

СофияМама троих детей

Удочери меня

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Только при условии,что не будешь ныть❗️😂😂😂

Ответить

sofiya01

СофияМама троих детей

@rabi1101, да ты мне пеки каждый день вкусняшки свои , я обещаю что не буду ныть 😂

Ответить

mamin_slonik_

ХадижаМама двоих (3 года, 7 лет)

Даже вопросов задать не осталось. Так не интересно 🤣

Шикарный, я слюной подавилась...😋😋😋😋

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Я,предвещая вопросы,постаралась все все написать 😂❤️

Спасибо 😘

Ответить

misssoprani

Диана Мама двоих (1 год, 2 года)

Ты невероятна ! ❤️

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Моя золотая ❤️❤️❤️❤️

Ответить

amore_7

amore🥀Мама сына-младенца

😍😍

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

😘😘😘

Ответить

rabi1101

РабиятМама двоих (4 года, 5 лет)

Тарт🥧

⭕️ Тесто(можете использовать любой рецепт песочного теста,который вам по нраву):

Сл.масло(82.5%)-125 гр

Яйцо-1 шт

Сахар-85гр

Мука миндальная (или любая ореховая)-25 гр

Мука пшеничная-100гр

Масло(холодное) порубить на кубики и перетереть с сахаром,если есть миксер планетарный,то насадкой «весло»,если вручную,через крупную тёрку.Далее добавляем яйцо,перемешиваем,затем миндальную и пшеничную муку. Вымесить тесто,оно будет липким,консистенции пластилина,переложить его на пищ.плёнку,завернуть,слегка сплющить и убрать в морозильник на некоторое время,чтоб оно окрепло(30-40 мин.)

Примечание❗️ У меня ушло больше муки,ибо тесто было слишком жидким,и когда я достала его из морозильника,я ещё добавила муки,на глаз,чтоб мне было комфортно с ним работать,поэтому,если вам кажется,что оно слишком жидкое,можете сразу добавить больше муки,и ещё,если у вас нет ореховой муки,просто замените всю муку,на пшеничную,в этом ничего страшного нет❗️

Далее,распределяем наше тесто по форме. У меня стеклянная,но в идеале,форму со съемным дном,закреплю фото. Прокалываем тесто вилкой по бокам и по всему дну,и стелим сверху теста,смятый лист пергамента,а на него сыпем любую крупу до верху,чтоб бока и дно не вздулись при выпекании.

Далее,отправляем нашу основу в заранее разогретую до 180С духовку,и выпекаем так мин 15,после,вынимаем форму,убираем пергамент с крупой и снова немного поколов вилкой дно,отправляем форму с основной в духовку на мин 15-20 уже при 160С,чтобы дно хорошо пропеклось. Время уйдёт у всех разное,смотрите на состояние корочки и румянец,как поняли,что все готово,вынимайте и дайте остыть.

⭕️ягодный соус:

Подойдёт любая замороженная ягода❗️

Малина-200гр

Сахар-50гр

Кукурузный крахмал-10гр

Малину положить в дуршлаг и обдать кипятком,перемолоть блендером и пропустить в сотейник через сито (чтобы избавится от семян),к пюре добавить сахар и положить на огонь,постоянно помешивая,довести до кипения,затем влить крахмал,заранее растворённый в 1 ст.ложке воды,пюре проварить ещё 2-3 минуты,постоянно помешивая. Готовый соус,слегка остудить,и влить в нашу песочную основу,и убрав в холодное место,дать полностью остыть.

❗️на соус для этого трата,я использовала все ингредиенты в удвоенном количестве,а в рецепте написала стандарт❗️

⭕️крем

Сыр творожный-250~300гр

Сливки(холодные)-200 мл

Сах.пудра-75 гр.

Все поместить в чашу и взбить миксером,до образования стабильной кремовой массы. Крем убрать в мешок с насадкой(любой,какая есть) и убираем в холодильник.❗️если у вас нет мешка и насадок,ничего страшного,можно просто аккуратно и ровно распределить крем силиконовой лопаткой ,а потом сверху украсить ягодами❗️

Далее,берём наш остывший тарт,берём крем из холодильника,и красивенько отсаживаем маленькие шапочки крема,поверх малинового соуса(он уже полностью стабилизировался и не жидкий)

Сверху украшаем любыми ягодами,какие есть❤️ готовый тарт убираем в холодильник,чтоб немного пропитался.

А потом,в кругу семьи,заварив вкусный фруктово-ягодный чай,наслаждаемся🥰

ссылка

Ссылка на рецепт теста,если в моем что-то непонятно❤️

Ответить

Нас выписывают, нас выписывают!!!!!! Оля - 2,9кг; Соня - 2,8кг!!!!!!! А я не вижу ни хрена, после коньюктивита и свет…

Нас выписывают, нас выписывают!!!!!! Оля - 2,9кг; Соня - 2,8кг!!!!!!! А я не вижу ни хрена, после коньюктивита и свет глаза раздражает!!!!!!! Как бы я 5 сесяцев назад из-за этого расстроилась, но не сегодня!!! На фотках буду с закрытыми глазами, но самая счастливаяяяяяяяя!!!!!!!!! Вечером напишу всё (или мужу надиктую, смотря как видеть буду) с фотками!!!!!! Я всех люблю!!!!!!!! ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Я просто в шоке... меня до сих пор трясет... я не могу поверить!! Так не бывает!! Захожу в кабинет узи сегодня, ложусь,…

Я просто в шоке... меня до сих пор трясет... я не могу поверить!! Так не бывает!! Захожу в кабинет узи сегодня, ложусь, меня трясет от страха. Только бы бусина была живой и сердечко билось! Доктор водит датчиком две минутки и спрашивает: -вы на узи были? -да, в 4 недели. Плодное яйцо увидели и все. -одно? -😳 ... да, одно.. ???? - а эмбриона два.. - чтооо???? Чтооо??? -да! Я еще подумала, почему два желточных мешочка, а потом увидела два сердечка!! Вот смотри! Я в шоке... я лежу и плачу... их двое!!! Это просто подарок нам с небес за наши потери!! 😭 Монохориальная двойня... ктр 1 -9,4 чсс - 144 Ктр 2- 9,4 чсс-140 7 недель... Я не верю что так бывает.. ни в нашем не в роду мужа такого не было на нашей памяти... Я села в машину, достала узи и показываю мужу. Он смотрит и улыбается. Говорю, вот один малыш, а вот второй... Вы бы видели его глаза... милый.. их там двое!! Двое!!! Спасибо!! Просто нереальное счастье!! Только бы все было хорошо!!! ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Какие сериалы вы хотите забыть, чтобы пережить сюжет заново?

Девочки, напишите два самых крутых сериала в вашей жизни, которые вы посмотрели и хотите стереть память, чтобы снова охереть от сюжета 😍 Секс в большом городе Отчаянные домохозяйки Постучись в мою дверь Клон 😂 Игра престолов НЕ ПРЕДЛАГАТЬ ❌ Заранее спасибо ❤ ❤ ❤