Всем привет.
Девочки, где и почём мясо покупаете на фарш, или сам фарш, чтобы вкусный был?
Хочу мантов слепить, чтобы прям как в детстве, вкусненькие получились.
И может какие рецепты сочных мантов подкинете, которые лично Вами проверенные)))
С детства запомнились супер сочные манты, как делала бабушка. Всегда в начинку добавляю мелка нарезанную тыкву!!!! Просто супер! А мясо и фарш берём на Шевченко, здесь фермерское только продают, просто супер!
Самые вкусные манты,это с рубленого мяса.Фарш совсем не то,пельмень большой🤷🏻♀️
Мы делаем со свининой.С шеи к примеру.Чтобы прослойка жирка была.
Чуть подморозить,чтобы резалось лучше,к мясу лук 1к1,соль перец и в каждый мант по кусочку сливочного масла.
Сочные будут,закачаетесь🤗🤤