Всем привет.
Девочки, где и почём мясо покупаете на фарш, или сам фарш, чтобы вкусный был?
Хочу мантов слепить, чтобы прям как в детстве, вкусненькие получились.
И может какие рецепты сочных мантов подкинете, которые лично Вами проверенные)))
Комментарии
Я на центральном рынке беру у одной и той же всегда. Свинина 250-400,говядина 350-450
Тоже беру в магазине мясо на степной или на станиславского. Всегда беру фарш деликатесный. Но манты не делала))
Самые вкусные манты,это с рубленого мяса.Фарш совсем не то,пельмень большой🤷🏻♀️
Мы делаем со свининой.С шеи к примеру.Чтобы прослойка жирка была.
Чуть подморозить,чтобы резалось лучше,к мясу лук 1к1,соль перец и в каждый мант по кусочку сливочного масла.
Сочные будут,закачаетесь🤗🤤
Я на днях покупала на рынке центральном , свинина 300 рублей за кг, говядина 450 рублей
Я добавляю в манты чуть чуть мелко нарезанной капусты. Очень сочно получается.
@nastyav94, в ленинском районе, на степной . Магазин мясо
@nastyav94, да не за что, я и с фаршем делала , но с рубленой говядиной намного вкуснее 👍🏻
А можно разузнать поточнее, где именно?)))))))
У меня из магазинного фарша норм не получается
Только из домашнего 👍👍👍
@sasha2000 ну вот))) А у нас никого нет в деревнях) Только в Казахстане 😂😂😂
С детства запомнились супер сочные манты, как делала бабушка. Всегда в начинку добавляю мелка нарезанную тыкву!!!! Просто супер! А мясо и фарш берём на Шевченко, здесь фермерское только продают, просто супер!