Девочки, привет 🌹 Нужна ваша помощь, поделитесь рецептом пирожков любых. Сразу скажу, рецепт для чайников и какой…

Я покупаю такое тесто и не заморачиваюсь))

Купить тесто в магазине и наделать любых пирожков

Я делаю пирог тонкий, раскатываю его, нарезаю и получаются не совсем пирожки, но лепешки и мои очень любят)

Беру дрожжевое тесто готовое, начинка:

Капуста мелко нашинкованная( тушу без воды, пожмякайте ее руками чтобы сок дала, чуть соли добавляю)

Яйца отварные

Зелёный лук

Берете один пласт теста, раскатываете и сверху выкладываете начинку, распределяете и сверху накрываете ещё одним слоем теста( ну тесто естественно раскатанное)

Защипываете края, и слегка раскатываете сам пирог, чтобы начинка распределилась и пирог стал более тонкий. Прокалываете отверстия вилкой, смазываете желтком и в духовку до золотистой корочки

Такой же пирог делаю с начинкой из отварного картофеля с плавленным сыром, мы называем осетинским пирогом. Получается очень вкусно)

Друзья мужа и муж уплетают по два противня)

А вообще тесто можно прям любое, бездрожжевое, слоеное. Какое есть в магазине, обычно такое и покупаю)

Получается типа такого, но я делаю квадратные)

Я делаю сама, но когда лень или нужно быстренько покупаю дрожжевое в Виктории (в пакетах на вес)

Супер пирожки)