213гр белка и 280гр сахара взбить немного до белой пены, добавить 8гр лимонного сока и взбить до крутых пиков, добавить 8-10гр кукурузного (или картофельного) крахмала и перемешать.
Выпекать в нагретой духовке до 150С минут 40, зависит от духовки, я передержала))) потому что забыла 😆 хорошо, что не сгорело)
Крем по совету девочек сливки 150 мл хорошо взбить + сах пудра 50гр+ сгущенка (где-то 3ст л)+ 100гр творожного сыра.
Делается очень легко и быстро! Тает во рту) Сливки лучше именно для взбивания Петмолл 👍🏻 Белый город подвели