Девочки, у меня 2 вопроса, спасайте 😅 1. Хочу сделать яблочную пастилу. Яблоки варить (тушить или как это называется)…
Девочки, у меня 2 вопроса, спасайте 😅
1. Хочу сделать яблочную пастилу. Яблоки варить (тушить или как это называется) или просто в блендер?
2. Кожуру снимать или лучше с ней?
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Кожуру снимала, порезать кусочками, сложить в кастрюлю и добавить немножко воды, и протушить. Еще в тёплую добавить сахар ( по желанию, я добавляла) и сразу погружным блендером. Если на пергамент то можно не смазывать раст.маслом, а если тарелка и поднос то смазать немножко чтоб не прилипло. Слой должен быть тонким, если будет толстый слой то может забродить. И поставить сохнуть, через время перевернуть
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Я последний раз сушила в духовке на очень маленьких градусах и при открытой дверце
Татьяна··
Мама сына (1 год)
А сколько минут в духовке? И как в итоге, вкусно?
Анастасия··
Мама сына (2 года)
@pro_vocation время от времени пробовала не подсохла. Нам с сыном нравится это любимое лакомство. Я делала со слив, клубники, тыква+яблоко+банан
Татьяна··
Мама сына (1 год)
спасибо, поэкспериментируем)