Спасибо )))))))) это 1 шт вышла ?

@chernomorets, две такие получилось )

Делаешь опару :

11 гр дрожжей сухих

200 мл молока тёплого

50 гр масла растопленного

1 ст л сахара

2 ст.л муки

Все это размешать и оставить минут на 15

В опару добавляем три яйца комнатной температуры

И вмешиваем муку гр 500-600 тесто должно быть не очень тугим ) когда вмешала муку, берёшь кусочек масла в руки и разминаешь по рукам и вымешиваешь тесто ) оно будет послушное ) и на час тазик укрываю крышкой ) потом это тесто раскатываешь и делишь на пополам как на фото) смазываешь маслом и присыпаешь сахаром , и все что душе угодно вкладываешь во внутрь ) скручиваешь рулетик, и разрезаешь его вдоль пополам каждый длинный кусочек перекручиваешь и потом эти два друга и между собой перекручиваешь ) делаешь кольцо и на минут 20 отставь , пусть поднимется перед духовкой ) в духовку на 40 минут 180 градусов