250 гр творога
4 ст.л сахара
щепотка соли
0.5 ч.л соды
150-200 гр муки(зависит от творога)
Перемешала, сделала шарики и жарим, я разогреваю масло не на сильном огне а на среднем, но так что б аж кипело, когда начинает кипеть, скручиваю еще немного и кидадаю жарить пончики, тогда они прожариваются в нутри и не подгоряют.
Очень.много раз они у меня горели и были сирые в нутри, поэтому уже поняла что все зависит на каком огне их нужно делать!
Жарю минут 5-7 каждую порцыю!
Я уверена что у Вас получится!