Могут ли в красной икре быть паразиты или это пленки?
⁉️Вопрос к тем кто разбирается в красной икре‼️
Имеем куботейнер с красной икрой. Осенью купили, открыли, попробовали была солоновата. Вроде с ней все было в порядке. Хранили в холодильнике, потом она замёрзла.
Короче щас открыла начала набирать в контейнеры и обнаружила, как мне показалось гельминтов наподобие тех что в селедке бывают. Только не скрученных в спиральку, а длинных.
Достаточно много.
Вопрос могла ли я ошибиться и это пленки например от икры? Или все же паразиты? И как я их так тогда не видела сразу? Я первый раз сталкиваюсь с этим в красной... не знаю что и думать... мы просто этой икрой угощали товарищей не видели ничего...
Комментарии
Фото есть? Возможно плохо от пленки почищена была, от соли она белеет. Я ни разу глистов не видела, как в размороженной, так и в свежей. В любом случае она засолена и заморожена была, убрать да и все. Они не несут в себе опасности. В печени трески в консервах кучи паразитов, но они тоже не опасны и многие ее кушают и ничего)
Да, наверно я сама себя обманываю... это гельминты и без фото понятно( я родственникам дала эту икру, теперь стыдно(
@morena_kate, ну все равно пришлите фото) хоть мы посмотрим😀
В красной икре есть глисты🤷♀️ничего не поделаешь
Тоже бы посмотрела..кубами покупаем по осени для отправки на запад, не попадалось вроде ничего такого ..да и по идее их просто убирать и все, икра прошла засолку, замораживалась. Но сама бы не ела 😄
@timma, девочки попозже попробую покопаться в ней когда гости уедут(
Сколько солили икры,никогда не было глистов,совершенно,ни разу🤷♀️