Обожаю домашние пельмени! Сразу вспоминаю детство, когда мы всей семьей в зимние вечера лепили кучу…

Обожаю домашние пельмени! Сразу вспоминаю детство, когда мы всей семьей в зимние вечера лепили кучу пельмешек на запас. Мама выносила пельмени в веранду, как подморозятся пельмешки складывала их в 10 литровое голубое пластмасовое ведро до полна пельмешками и закрывала их крышкой. Это ведро было предназначено чисто для пельмешек)))

Так и сегодня налепила шесть таких больших тарелок и заморозила в морозильной камере на запас)))

Больше всего люблю пельмени в бульоне сверху посыпаным черным перцем, особенно в такую морозную погоду!