Обжариваю лук, затем грибы. Отвариваю кур. Грудку. Добавляю к грибам. Все мелко порезанное. Затем сливки 20% и муку, все перемешиваю. Раскладываю по тарталеткам и сверху сыр. В духовку на 10-15 минут
Я делаю так: грибы обжарить, отдельно в сотейнике 2 ст л муки обжарить, добавить сливки, быстро мешать. Смешать грибы с соусом, все это в тарталетки, посыпать тёртым сыром и в духовку минут на 15-20👍