Фаршированная щука либо судак всегда было коронным блюдом на праздничном столе. Всегда ее готовила…

Фаршированная щука либо судак всегда было коронным блюдом на праздничном столе. Всегда ее готовила мама, я только помогала. В этом году мы встречаем новый год с мужем уже в своем жилье отдельно и вот я решилась на этот подвиг!!!! И она вышла!!!! Прям идеальная!!!! Сначала я боялась снять шкуру, чтоб не наделать дырок, потом боялась, что она треснет во время приготовления, что иногда бывает!!!! Но она получилась !!!! Ура!!!!!