Девочки, как готовите утку? Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами)😊
@yanas.x, да и не сухая, главное кастрюлю по размеру найти 😀 не у всех есть
Сверху соль, перец. Внутрь: зелёные яблоки (кислые), порезать на кусочки, к ним добавить чеснок порезанный, соль, перец, этим начинить утку, зашить (я еще засовываю в шею, и зашиваю). Засовываю в рукав, даю постоять часов 5, и запекаю первый час на 180гр, и до готовности на 160.
@anm16 я готовила раньше с яблоками, апельсинами, черносливом и орехами. Сейчас хочу послушать еще рецептики. Но я яблоки однозначно нужны🤤
@yanas.x мне кажется, яблоки и апельсины прям без них никак. Потому что, это идеальная картина😍
Варю в большой кастрюле до готовности, но чтоб не переварилась.. потом натираю горчицей и мёдом, специями , во внутрь яблоки и в духовку минут на 30