@balam9191, 2 полных чашки(пияла) манный крупы засыпаем в миску и столько же кефира, перемишиваем и оставляем на 20 мин комнатной температуры. Отдельно сбиваем 2 яйца и 2 чашки сахара, добавляем ванильный сахар. Потом после 20 минут все перемешиваем хорошо, и добавляем 70 гр масло(подсолнечной/ больше пол чашки где-то), потом 2 чашки муки и пачку разрыхлителя. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комков. Противень смазываем маслом и льем туда нашу смесь. У меня газовая печь, пеку 20 мин. А если духовка то больше. Проверяем готовность зуба чисткой, если после протыкание в тесто оно чистое то манник готов))
Кстати в абаде тоже мандарины дорогие? Яблоки, виноград, хурму купили, а вот мандарины как то дорогие не хочется даже покупать. 50 манат, были 30. У нас продавщицы вообще обнаглели...
Буду готовить шубу и оливье. Жирный Суп с бараниной по заказу мужа. Шашлык из свинины и баранины. Говорят типо нельзя говядину на стол ставить , вот и выбрали другие виды мяса. Ну и рыбку можно в духовке приготовить. И хотела салатик с солёными огурцами какой то, поищу в инете.
У нас меню такое)))из салатов муж шубу заказал, сын заказал крабовый ( крабовык палочки +яйца+ кукуруза+майонез) и рыбный(мелкими кубиками все режится.....картошка+морковка+зелёный лук+яйца+сельдь в масле+майонез). А главное все эти салаты можно приготовить вечером что бы настоялись пропитались.
Еще будет салат с морской капусты (какой не решила)
На горячее будут стейки...уже замариновала на гарнир будет картошка по домашнему...
Ну и будут разные закуски из канапе и бутербродики .... про ассортимент тоже ещё думаю
@jumakulievam салаты сделаю заранее вечером...муж поможет с детьми проиграет а я готовить буду. Стейки жарятся по пару минут с каждой стороны . получается тоже не напряжно)))вот с канапе да придётся немного попухтеть...но опять на этот случай есть МУЖ.))))))
У нас ничего особенного.. Салат мимоза с семьёй, оливье и винегрет. Канапе из нарезок: мясная, сырная, маринованные овощи и оливки. Шашлыки, курица и овощи на мангале. И торт Панчо с ананасом, вишней и грецким орехом. ( Сама буду делать)
@jumakulievam Да, это на самом деле не много)) канапе очень много вариантов в инете. Например, кусочек гренки ( белый, серый хлеб..можно в форме заезды, ёлки и т.д..есть формочки) сверху: колбаса/ветчина... Лист салата, оливка. И все это приколоть шпажкой. Или гренка+ кусочек филе сельди ( уже готовые продают)+ кружок маринованного огурчика. Или любая фруктовая нарезка. Ещё такой вариант: половинка отварного яйца ( белок), внутри фарш из тёртого сыра, майонеза, желтка+ лист салата в виде паруса приколоть шпажкой.. Посмотрите в инете. Там куча вариантов