Если не знаете что испечь на Новый Год, делюсь подборкой десертов от меня:
Фисташковый рулет - ссылка
Шоколадно-малиновый - ссылка
Павлова - ссылка
Банановый - ссылка
Муравейник - ссылка
Тирамису - ссылка
Заварные пирожные - ссылка
Профитроли с заварным кремом - ссылка
Птичье молоко - ссылка
Приятного аппетита ☺️💐
#готовимвместе_kdr
Комментарии
Офигеть классно но у меня этот меренговый 2 раза уже делала никак не получается не могу понять может из за того что нет конвенции??
Нет, я в начале без конвекции пекла, просто сверху чуть румяный был и всё. А вы белки хорошо взбиваете? До твердых пиков?
@kdr это как понять из твёрдых пиков?? Там яйца должны быть особенным??
@lolamussaeva, до твёрдых пиков))) не из. Взбиваете белки сначала на низкой постепенно увеличивая скорость до твердых пиков (8-10 мин занимает в среднем). Когда вы перевернете чашку, белки должны оставаться на месте
Нет) когда дочка родилась, решила попробовать испечь торт на ее 3 месяца. Так и начала по немногу печь😄
@kdr молодец! Потому что даже если умеешь, надо все покупать, а сливки , творог воообще продукты на выпечку очень дорогие,
@aijandamik, да, но обходится в разы дешевле, чем заказывать. На каждое мероприятие пеку по 2-3 торта, весом по 2 кг. Если заказывать обходится 2 торта в 24 тыс, а если самой - на продукты 10-12 тыс от силы.
@kdr да вот именно)))) я люблю печь, прям кайфую , ухожу вся когда пеку, но продукты, быстро заканчиваются
Не удаляйте пост 🙏🙏🙏